О витаминах (гиповитаминоз)

http://www.portalzdorovja.ru/2012/12/gipovitaminoz-simptomy-profilaktika.html
http://www.unionclinic.ru/gipovit

Творожные кексы

http://www.gastronom.ru/recipe/13991/tvorozhnye-keksy

• сахар – 200 г
• яйцо – 3 шт.
• масло сливочное – 150 г
• мука – 200 г
• изюм – 4 ст. л.
• творог – 200 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой. Изюм промыть и добавить в тесто.

Шаг 2

Разогреть духовку до 180°C. Бумажные формочки для кексов разложить на противне и заполнить творожным тестом. Выпекать 18–20 мин. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Второй рецепт:
Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
130 г творога
70 г масла
2 яйца
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить (выпекать до сухой спички).
Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов.

Приготовление:
Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить.

Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности.

Муку предварительно просеять.
Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером. Тесто получается густое и пластичное.

Форму или формочки смазать маслом.
Выложить творожное тесто в формочки на 3/4 по высоте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

Готовые кексы вынуть из формочек и полностью остудить. Еще лучше оставить их на несколько часов или на ночь.

Творожные кексы посыпать сахарной пудрой.

Вопросы о здоровье и здоровом питании ребенка (ссылки)

1. О детском сне
http://ivona.bigmir.net/deti/to_three/309118-Chto-doktor-Komarovskij-nazyvaet-vragami-detskogo-sna
http://lib.komarovskiy.net/pristupy-nochnogo-straxa-u-detej.html

2. Здоровое питание
http://www.ourbaby.ru/article/Gotovim-kashi/
http://www.vseblyuda.ru/group/86/dlya-detey-detskie-recepty-foto/
http://mamadoktor.ru/38-28/svekla-dlya-detey-polezna-ili-net.html
http://www.timeboil.ru/vegetables/beet/
http://www.uaua.info/babyfood/produkti/news-37153-mandarin-v-detskom-pitanii/
http://mozhno-detyam.net/eda/mozhno-li-detyam-chaj.html
http://lib.komarovskiy.net/pishhevye-produkty.html
http://meduniver.com/Medical/profilaktika/suxofrukti_dlia_rebenka.html
http://detskie-recepty.ru/tag/blyuda-iz-svekly-dlya-detej/
http://detskie-recepty.ru/blyuda-dlya-grudnichkov/svekolnoe-pyure-recept-dlya-malyshej/
http://detskie-recepty.ru/detskie-obedy/svekolnyj-borshh-recept/
http://www.gotovimdetyam.ru/bluda-iz-ryby-dlya-deytey.html
http://mirvitaminov.com/vitaminy/vitaminy-v-produktax-pitaniya/chem-polezna-ryba.html

3. Развитие речи
https://www.babyblog.ru/cr/sovety/cr20/prazvitie-rechi-unbsprebjonkap

4. Стул ребенка
http://www.baby.ru/blogs/post/83759124-3059348/
http://otlichnoezdorovie.ru/u-rebenka-zapor-chto-delat/
http://www.centr-rebenka.ru/simptom/ponos-u-rebenka.html
http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=22985

5. Неврозы у детей
https://www.babyblog.ru/user/Nadezhda/234367

6. Гомеопатические средства
 http://articles.komarovskiy.net/gomeopaticheskie-sredstva.html

7. Кровь из носа у ребенка. Причины.
http://mamadoktor.ru/kak-pomoch-rebenku/krov-iz-nosa-u-rebyonka-prichinyi.html

8. Кашель у ребенка: причины, лечение
http://www.7ya.ru/article/Kashel-u-rebenka-prichiny-i-lechenie/

9. Стафилококк
http://articles.komarovskiy.net/stafilokokk.html

10. Применение хлорофиллипта
http://gajmorit.com/tonzillit/hlorofillipt/

Все об атопическом дерматите (ссылки)

Аллергический дерматитобсуждение статьи

http://articles.komarovskiy.net/allergicheskij-dermatit,5.html

http://articles.komarovskiy.net/allergicheskij-dermatit.html

Атопический дерматит. Как мы боролись.

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/512491

Какие бывают эмоленты для детей при атопическом дерматите

http://kozhnyi.ru/dermatity/emolenty-pri-atopicheskom-dermatite-u-detej.html

Ванны и примочки при лечении дерматита атопического у детей

http://cosmetikisrael.com/vanny-i-primochki-pri-lechenii-derm

​Атопический дерматит: как помочь ребёнку

http://lib.komarovskiy.net/atopicheskij-dermatit-kak-pomoch-rebyonku.html

как мы лечили атопический дерматит, описываю все, может это поможет и вам избавиться от этого заболевания

http://atopic.ru/forum/index.php?showtopic=44053

Об укреплении иммунитета, лечении атопического дерматита и феноле в вакцинах

http://letters.komarovskiy.net/ob-ukreplenii-immuniteta-lechenii-atopicheskogo-dermatita-i-fenole-v-vakcinax.html

Рулет "Баунти" (без выпечки)

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127176

Торт без выпечки «Зефирный сюрприз»

http://0bedaem-doma.ru/986

Торт готовится очень просто и быстро, единственный нюанс надо подождать пока он настоится и чем дольше тем лучше.

И н г р е д и е н т ы

• 1 кг. зефира
• 200 гр. масла сливочного
• 5 шт. печенья (топлёное молоко, юбилейное или др.)
• 1 ст. молока
• 2 яйца
• 1,5 ст. сахара
• грецкие орехи
• киви (или другие фрукты, ягоды)

Для крема: печенье измельчаем в блендере. Смешиваем яйца с сахаром и перемолотое печенье. Добавляем стакан молока и ставим на огонь постоянно помешивая не давая кипеть пока масса не загустеет.

После того как масса загустела остужаем её и после этого добавляем сливочное масло и взбиваем в крем.

Берём зефир и начинаем укладывать наш торт слоями:

1 слой — зефир
2 слой — орехи
3 слой — крем

Последний слой должен быть из крема. Украсить миндалём и орехами на свое усмотрение (можно использовать кокосовую стружку и молотые орехи или крошку от печенья).

Приятного аппетита.